Descrizione
FONTANA FORNI – Forno a legna da esterno con cottura a fuoco indiretto ITALIA PREMIUM avorio 100% made in Italy.
Per qualsiasi tipo di informazione non esitare a contattarci allo 0858090491.
Forno a combustione indiretta.
La dimensione della camera di cottura è 57×42 cm, ma con una altezza di 40 cm che permette di cuocere su tre livelli.
Fornito con una piastra refrattaria certificata per usi alimentari, il forno è ideale per la cottura di pane, pizza, arrosti e qualsiasi altro piatto.
Massimo isolamento della temperatura all’interno grazie ai 12 cm di lana di roccia naturale, la temperatura desiderata viene raggiunta con estrema facilità e con il solo impiego di 2.5 kg di legna.
Il mantenimento del fuoco avviene, poi, con solamente 1 kg di legna per ora.
La struttura interna è in acciaio inox, l’esterno è in acciaio elettro-zincato antiruggine e vernice a polveri.
Fornito con un pratico carrello per il più ampio spostamento, canna fumaria con cappello antipioggia, due griglie, due padelloni di cottura e termometro.
Versione dotata di illuminazione e ventilazione interna a 12 volt.
N.B. Disponibile anche la versione BASIC senza ventola e luce. CONTATTACI PER UN PREVENTIVO!!
Caratteristiche tecniche
Potenza termica nominale: 6 kw
Consumo orario: 2 kg
Temperatura dei fumi: 190°C
Diametro canna fumaria: 140 mm
Tipo di combustibile: legna
Dimensioni camera di cottura: P 57 x L 42 x H 37 cm
Dimensioni esterne: P 90,2 x L 87,5 x H 204 cm
Peso: 210 kg
ACCESSORI A RICHIESTA (da ordinare a parte): Griglia concava, Sacco di protezione, Padellone per alimenti forato, Padellone bordo alto, Pala rotonda.
NOTA BENE: per spedizioni da effettuare in Calabria e isole, c’è un supplemento di € 60
