Descrizione
Forno a legna Gemignani a fuoco indiretto da esterno mod. G90 Barbecue made in Italy.
Per qualsiasi tipo di informazione non esitare a contattarci allo 0858090491.
Camera di cottura in acciaio inox 18/8 (304) con piano alla base in refrattario e griglia centrale. Camera di cottura completamente separata dalla camera di combustione per evitare di cuocere i cibi a contatto con fumo, cenere e gas
tossici. Sportelli in alluminio per alimenti. Impianto elettrico a 12 V. Il forno è dotato di illuminazione interna, termometro per verificare la temperatura all’interno della camera di cottura, timer, valvola regolazione aria per una
migliore combustione, valvola regolazione fumi per il miglior mantenimento della temperatura. I forni consentono di raggiungere la temperatura di 300° con solo 3-4 kg di legna in soli 25’.
Tutti i modelli, a richiesta, possono essere dotati del terzo piano di cottura, ventilazione, tetto e pannelli in acciaio inox. Tutti i forni sono disponibili senza carrello (oppure con carrello, a richiesta) e hanno in dotazione: palette, attizzatoio, teglie e griglie. I forni Gemignani sono garantiti 2 anni, con l’esclusione dei piani refrattari e della parte elettrica soggetti a normale usura.
Tutti i forni da interno o incasso possono essere collocati in tavernette, mansarde e cucine, con qualsiasi rivestimento, purché lo scarico dei fumi sia collegato ad una canna fumaria.
Caratteristiche tecniche
PIANO DI COTTURA cm: 43×81
LARGHEZZA cm: 125
ALTEZZA cm: 94
ALTEZZA FORNO cm: 94
PROFONDITÀ cm: 112
ø CANNA FUMARIA mm: 140
PESO kg: 315
ALTEZZA CARRELLO cm: 66
PESO CARRELLO kg: 45
Il prezzo indicato si riferisce al Forno a legna Gemignani a fuoco indiretto da esterno mod. G90 Barbecue senza carrello né altri accessori.