Forno a legna Gemignani a fuoco indiretto da esterno mod. G100 Barbecue

Forno a legna Gemignani a fuoco indiretto ventilato da esterno mod. G100 Barbecue made in Italy.

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Camera di cottura in acciaio inox 18/8 (304) con piano alla base in refrattario e griglia centrale. Camera di cottura completamente separata dalla camera di combustione per evitare di cuocere i cibi a contatto con fumo, cenere e gas
tossici. Sportelli in alluminio per alimenti. Impianto elettrico a 12 V. Il forno è dotato di illuminazione interna, termometro per verificare la temperatura all’interno della camera di cottura, timer, valvola regolazione aria per una
migliore combustione, valvola regolazione fumi per il miglior mantenimento della temperatura. I forni consentono di raggiungere la temperatura di 300° con solo 3-4 kg di legna in soli 25’.

Tutti i modelli sono dotati del terzo piano di cottura. Ventilazione, tetto e pannelli in acciaio inox possono essere richiesti. Tutti i forni sono disponibili senza carrello (oppure con carrello, a richiesta) e hanno in dotazione: palette, attizzatoio, teglie e griglie. I forni Gemignani sono garantiti 2 anni, con l’esclusione dei piani refrattari e della parte elettrica soggetti a normale usura.

Tutti i forni da interno o incasso possono essere collocati in tavernette, mansarde e cucine, con qualsiasi rivestimento, purché lo scarico dei fumi sia collegato ad una canna fumaria.

Caratteristiche tecniche

PIANO DI COTTURA cm: 61×100

LARGHEZZA cm: 150

ALTEZZA cm: 113

ALTEZZA FORNO cm: 94

PROFONDITÀ cm: 133

ø CANNA FUMARIA mm: 152

PESO kg: 543

ALTEZZA CARRELLO cm: 57

PESO CARRELLO kg: 65

Il prezzo indicato si riferisce al Forno a legna Gemignani a fuoco indiretto ventilato da esterno mod. G100 Barbecue senza carrello né altri accessori.